島恋とワイルドキュウリ

オクラを生でいただくなんてちょっとビックリでしたが。

 こんな感じに盛りつけてみました。他の料理のつけ合わせでもいいのかもしれませんが。マヨネーズは、最近お気に入りのものです。

 枝の部分と顎を落とします。ぬるぬる感は包丁を入れた段階でわかります。

上下を少し落として、たててみました。小さいので飾りにして、少し味わうのがいいでしょうか。