シシトウとベビーホタテのオイスターソース炒め

夏野菜の筆頭、シシトウの緑を生かした料理を

 シシトウの緑、ニンジンの朱色。いい感じの色合いです。

 ベビーホタテは安価で、便利。

 シシトウとニンジンを炒め

 ホタテを投入

オイスターソースで味を調え、こんがりめに炒めました。うまそう！！！！