ホタテとシシトウの山椒炒めとワイルドキュウリ

新しい山椒も入手できたので、古い物からどんどん使います。

 油をひいて、山椒を加え、そこにホタテとシシトウを

 いい感じに炒め、塩胡椒だけでいただきます

 彩りきれいにできあがりました。うまいです。

 こちら、新鮮野菜Takei farmのワイルドキュウリ

はしを落として、そのままいただきました。つけ合わせ等に使うようですが、そのままだと、少し酸味のある味です。