朝からすっきり青空、夏に突入でしょうか。もう、７月も終わりに近づき、まだ、梅雨明け宣言もでていません。まあ、空は正直に夏のようですね。
少し前、急に北の友人が上京、嫁と一緒にこちらのお店に。
付き出し
レバーペースト、つけ合わせのブルベリージャムが秀逸。ペーストもソフトで最高！
ちょっと北欧風のパン
生ハム、熟成するまえの若いもので、柔らかい！
車エビの焼きもの
サラダ
こちらはメインが豚、各部位を
トッピングのアイテム
牛のブロック焼き
肉汁たれる焼き加減、絶妙！
この日のお供。うまし！！！！
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