Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Thursday, June 09, 2016
コチの刺身
今朝は雨模様、車が水をはねる音がします。緑の多い窓の外はいつもとあまり変わらず、木漏れ日はありませんが、これはこれでOKですね。
先日、コチがお店にあったのでおろしてもらいました。
コチの策
薄造り風にしてみました。ポン酢、もみじで美味しくいただきます
貝割れ
トマトをのせ
かつお節をトッピング。ドレッシングはポン酢にオリーブオイル
熊本の大アサリ
水から火にかけ
できあがり、体によさそう
春キャベツ
ベーコンを炒め
キャベツはほぐし
炒めてできあがり、これもかつお節をトッピング
おいしいです、、、、、、、、
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