コシアブラのゴマ味噌和え

コシアブラという山菜も最近マーケットで見かけるようになりました。

 こちらがコシアブラ

 ゴマと味噌、砂糖にりんご酢を合わせました

 茹でたコシアブラを投入

できあがりです。りんご酢が効いて、なかなかいい感じです。