生姜焼き

今日もいい天気で、さらに気温も高く、お散歩では風はあっても昨日の様に寒くはありませんでした。いい感じの１日でした。
生姜焼きです。たまに食べたくなりますが、お店の生姜焼きにはなりませんね。何か手を抜いているというか、あせって作っているというか。どうすれば、お店のような感じになるのでしょうかね。

 豚肉

 ネギを炒め

 タマネギを加え、豚肉はタレに漬け込んでから投入

 肉を広げて

 今回のたれ

できあがりです。まあまあでしょうか。