イワシの煮付け

夏の魚って何が旬なのですかね。イワシもうまいですよ。塩焼きもうまいけど、たまには煮付けに。

 イワシの煮付け、うまそうでしょ。

 真鰯です

最近、平たい鍋がないので土鍋で煮物をしています。