ウド

もうすっかり春ですが、こんな料理を。

 ウドです

 出汁で煮ています

 ワカメを最後に煮て、できあがり。おいしかったですよ。

 トマトの中をくりぬいて、タマネギ、シーチキン、塩、胡椒、マヨネーズであえます。

 くりぬいたトマトに詰め

オーブンで焼きました。ちょっと壊れたけど、まあまあかな。