鴨シチュー

寒い時期には煮込みもおいしいですよね。

 冷蔵庫に残っていた野菜を和風ダシで煮込みます

 鴨肉のスライス

 塩胡椒して軽く火を入れ

 野菜の鍋に鴨を投入

 できあがりです。うまいですよ。大根が入っているのが最近のお薦めです

冷凍庫にあったパンに残り物のチーズを乗せて、これもうまいです。。。。。