サバのチャーハン

Londonからの友人がさばいたサバを塩焼きにしましたが、残りものでチャーハンを

 塩焼きにしたサバをほぐして、骨をとります

 冷蔵庫にあったピーマン、シイタケと炒め

チャーハンの出来上がりです。緑はニンジンの葉を刻んだ物で、色合いを。

おいしかったですよ。