シイタケソテー

先日、ロンドンの友人が滞在していたとき、色々日本の味をと考えたメニューを。

 うまそうなシイタケがあったので

 ステーキ風にオリーブオイルで焼き始めました

 いい感じに焼けてきました

最後に少し醤油とバターで味付けて、できあがり。うまい！