キャベツの炒め物

一時、キャベツの香りが気になって作らなかったのですが、先日、師匠のところのキャベツがあまりに美味しく、また、近所の八百屋で買ってみました。

 こんな感じのキャベツ

 大きめに切って

 オリーブオイルに山椒

 キャベツを投入

味付けは塩昆布

 出来上がりです。いい感じです。緑はベランダのイタリアンパセリをトッピング