天草地鶏

今朝も暑いですね。関西は昨日も晴れていて、真夏とは言わないですが、それなりに暑い！東京は雨の様で、ヒョウまで降ったとか。
暑い時期には暑い時期にあわせて。。。

 天草地鶏の胸肉、うまそうでしょ

 オーブンでこんがり焼いて

わさびでいただきます。あっさりとしていて、うまいですよ！！！