茹で野菜

カブの葉の部分の次はカブ本体を

 カブ、アスパラ（メキシコ産）、ブロッコリー

 子房にわけて

 皮をむいて、４等分

 カブとブロッコリーを一緒に茹でて

 暖かいうちに盛りつけ

 アスパラは根本の皮をピーラーで剥き、これも茹で

マヨネーズベースのソースでいただきました。健康的な一品でっせ。