かますご

今朝は５時頃ゆれましたね。お陰で、地震で家が倒壊した夢をみました。いやな感じです。暖かくなり、花粉が多いのか、夜中に鼻がつまって目が覚めます。ザジテン効きません。
関西の春の魚、かますごです。

 茹でたものをうっています。関西では乾物屋さんにあったんですが、関東では全然見ません。京都の錦で見かけたので、思わず買ってしまいました。

しっかりあぶって、二杯酢で。うまい。これよ、これ。この味大好き。