寒い夜にはお鍋

先日、北海道から帰っても、東京は東京なりの寒さで。買い物もゆっくりできないこともあって、簡単に鍋に。

マダイがあったのでマダイのチリ鍋に

 野菜は白菜、春菊、シイタケ、シラタキ

 ハマグリを鍋にしたくて、大きなハマグリを

 まずは、ハマグリをレアな感じで

ハマグリのだしで濁った鍋で美味しく、鯛ちりを。ごちそう様でした。