フグ皮の湯引き

雪が降るとおびえていましたが、結局氷雨でおわりましたね。良かったです。今日は色々要件が重なっていて、朝から目覚めがいいです。昨日のお酒のせいかもしれませんが。

湯引き大好きなので買ってみたのですが、大阪で食すのとちょっと味が違うように思います。ポン酢によるのかもしれませんが。

醤油ベースでいただくお店もありますよね。