簡単な夕食

昨日は一人で夕食、土曜の仕事の影響か、少しだるいのもあって夕食を作る気分が高まりません。冷蔵庫をさらえることにしました。

 冷凍庫にあった牛こま。タマネギ、ニンニクを炒め、そこに牛を投入！！！よく炒めます。当然、塩、コショウはして下さい。

 ニンジン１本、残っていたトマトを湯むきして投入。

市販のルーを２種類あわせてできあがり。うまかった。ご飯も新米だったし。

今回のお米は、山形産最上の米でした。