Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Tuesday, November 19, 2013
栗ご飯
この時期にしか食べられない旬のもの
大きな栗です。虫食いも少なく、いい栗でした。
くりくり坊主できれに剥けました。
カツオ節の出汁をはって、炊き込みます。
炊きあがりです。栗が大きいでしょ。
お茶碗にもって
ここではゴマをあしらいました。美味しかったです。
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