北海道シリーズ ５ 初日４件目

友人紹介の家庭料理のお店、既にビール園、ホルモン焼き、ワインバー（ここは１杯でけで、写真もないので割愛）、このお店。一度訪問して美味しくて、いい感じのです。

 まずは日本酒を。

 シマエビ。北海道で加熱して甘みの増す唯一の海老だとか。

 ちょっと小振りですが、甘いです。

 二杯目の北の勝

 時シャケの塩、夏のシャケはこうでなくっちゃ

 アスパラ、これを食べなきゃだめでしょ

 なんかの子だと思うのですが、記憶になく

 カレイの煮付け、とても肉厚

 ナスのグラタン

アップで、うまかったー