イワシの塩焼き

夏の日差しなのに日中も涼しいですよね。朝晩の空気は冷たい。今朝も冷たい空気で過ごしやすいです。
夏の旬の魚の一つにイワシが。

 どうですか、うまそうでしょ。

 塩焼きにしました。ポルトガルとかでも炭火焼きがあるようですね。食べにいきたいなと思いますが。。。。

ちょっと一緒にイカオクラです。市販のものですが、なかなかいけますよ。かつお節をトッピングして、美味しく頂戴しました。