山陰の魚＠鳥取

ちょっと涼しかったですが、また、暑さがぶり返しました。夏だから仕方ないとは思いますが、なかなか暑い。今日もスーツでお出かけせねば。

 夏の牡蛎、岩牡蛎と聞いたような気もしますが。

 刺身の盛り合わせ。イカ、カンパチ、鯛、。。。

 牡蛎のアップを

 煮魚

 ハタハタとガス海老。日本海でしかお目にかかれません。

 鮨盛り

 ズワイをアップで

一番美味しかったのど黒の煮付け。ごちそう様でした。