北の恵み

先日、仕事で北の国に。友人と食事会を

 まずは１杯

 北海道若鶏のムース

 コッコのスープ風

 真鰯のオイルサーディン。背黒の方が好きだけど

 鴨の焼き浸し。ふっくら感とソースにピリ辛味があって美味し。

 シカ肉のハム

最後は北海道産のチーズ。いやいや満足！！！！！