最近流行の前菜

今日も寒いんでしょうね。やっと空が明るくなってきました。年の瀬ももう少し、年賀状作りましたか？
少しサボってしまいましたが、北の恵みを。

 この前買ってきたカマンベールです。新種です。

 切り口はこんな感じで。周りがちょっとぱさぱさしすぎなのは、食べ頃を逃したんでしょうか。

 これと併せるのは干し柿

こんな感じに盛りつけました。サンドイッチみたいにして、あるところで出てきたんです。なかなかあいますよ。