おいしいお酒

先日、なじみのお店に久しぶりに。目的は新婚の友人との会食の下見と称して、嫁と食事に。

 こちらの名前入り焼酎です。

 ブリの刺身

 赤茄子。生で食せます。付け合わせのみそが秀逸

 おすすめの日本酒を、青森の陸奥八仙。フルーティーでおいしい。

 岩手の月輪

 国権

 生シシャモ。ここでしか食べたことがありません。

 生のタラの白子。普通のお店では、軽く湯とおししたものしかありませんが、全然味が違います。

 こんな感じで１杯

〆は、鬼アサリの酒蒸しうどん。こちらのアサリは愛知の産。