焼き鳥＠八重洲 ②

続きです。

 口直しのモロキュウ。この大きさのキュウリがいい。歯ごたえといい。最高です。

 ウズラ卵。

 つくね。軟骨入りで、歯ごたえがあり、さすがの一品。

 ネギマ。塩で引き締め

手羽先も塩で。もう少しパリッと焼いてと思いましたが、全然焼けてました。美味かったですよ。この後、砂肝の塩が来て、焼き物は終了。スープとメロンが出て、満足しました。ここはいつきても美味い！！！