焼き鳥＠四ッ谷

友人が転職したので、お祝いを。昔よく通ったお店ですが、黒コショウの塩焼きがなかなかうまいお店です。内輪の会なのでとても楽しい時間でした。

 まずは、付き出しに焼きナスのお浸し。

 野菜サラダを

 肝のネギ・ごま和え。焼いた肝を和えてありますが、なかなか美味しい。

 コースにもサラダがついていました。こちらには豆腐が。

 ササミのわさび焼き

 鶏皮ポン酢。

 ねぎま

 せせり

 つくね

 ハツ

 シシトウ

玉子とぎんなん。大変美味しく頂戴しました。