頂き物のニシン

青森での頂き物です。

 自家製のニシンの粕漬け。知り合いの方の実家で作っているようで、お土産にいただきました。

こんがり焼いてできあがり。美味そうでしょ。しょっぱいかもとコメントがありましたが、いえいえなかなかいい味付けでした。日本酒買ってきて、一緒にいただきました。今度、注文させていただきます。