最近のお気に入り

この前からはまり始めました。

このバター、そのまま食べてもうまいバターです。色も違いますね。

刻んだシイタケとエシャロット。

バターで炒め、そこに味噌、砂糖、お酒を加えて加熱します。できあがりの写真が内ですけどね。

茹でたキタアカリに味噌をもって、オーブンで焼きます。

焼き上がりが甘いですが、できあがりです。美味かったです。