今日の一品

寒い日が続いていますが、こんな時はやっぱり鍋ですね。

 ヤマトイモをおろして、そのまま鍋に。これ美味いんですよ。長芋は水分が多いので、ヤマトイモやイチョウ芋で最高です。

一緒に入れるのは、エノキ、ほうれん草、くずきりです。

イノシシのバラ肉も。脂身がうまいですよ。