もう一品

札幌土産を使って。

ここのベーコンが美味しいということではないのですが、厚めのベーコンを炭火で焼いたような料理を作りたくて購入です。

つけ合わせはインゲンです。インゲンを軽くボイルして、タマネギと炒め、白ダシで味付けます。ベーコンは厚めに切って、グリルでしっかりと焼きました。

もう一つは小樽の「かまえい」のかまぼこ（すり身あげ）です。いつも少し買って帰ってきます。大好きなんですね。これ。緑の見えるは枝豆、赤いのはエビです。