新鮮野菜

こんなに暑い日が続くと葉物の新鮮な野菜がありませんね。師匠から入手した野菜を。

黄色のトマトです。珍しいでしょ。ぷりぷりで美味しいですよ。

白いナス。スペイン料理屋とかイタリアンでもみかけます。

葉物の少ない時期にルッコラ（セルバチコ）です。美味しいですよ。その辺で売っているルッコラとはちょっと違う。