今日の一品

ちょっとお出かけしていたので、お休みしました。
さすがにＰＣを２台持って歩くにはね。

今日の一品です。


ダイエット風に、タマネギ、マイタケ、ジャガイモをパンチェッタと一緒に炒めました。
味は塩、コショウで。マイタケを入れると色がちょっと悪くなるのが難点ですね。最近、ぶなシメジという栽培品があるのですが、なんか味がうまくなじまない気がしてマイタケなんです。
まあ、ダイエット、ダイエットですよ。