寒さがぶり返し

ちょっと春めいたところでおひな様にちなんだ「はまぐり」をメインにしたお鍋を。
他のお鍋の具には、新ワカメ、白菜、ネギ・・・・・・。蛤鍋なんてどうでしょうかね。
といいながら、作っちゃったんですよ。


緑はワカメですよ。蛤も見えますよね。なかなか美味いですよ。


一緒に空豆も入れてみました。軽く茹でて、さっと鍋で暖める程度で。色合いも大切でよね。どうですかね。