Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Wednesday, February 10, 2010
今日の一品
春菊のごま和えです。先日から食べたい、食べたいと思っていたのですが、やっと作れました。
これが美味いのですよ。一度試してみてください。元気がでますよ。
作り方は簡単。黒ごま、お砂糖、醤油を合わせ、春菊を茹でて、水でよくさらして、合わせます。
カリフラワーと新タマネギの天ぷらです。カリフラワーは天ぷらというより、唐揚げ、フリッターの感じで作りました。
なかなかカリフラワーは使わないのですが、ちょっと道が開けました。
タマネギは天ぷらで、美味しいですよね。
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