なべ

タイを使った鍋です。タイちり風にするつもりでしたが、寄せ鍋風のダシで食べることにしました。



野菜です。水菜、カブ、ネギ。そのほかには豆腐としらたき。



ダシが濁っているように見えますが、ムール貝の酒蒸しした汁を加えてあるので、その影響です。
美味しかったです。鯛もぷりぷりです。