Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Monday, July 13, 2009
今日の一品
今年もおきまりの「朝顔」が咲きました。あまりツルが伸びていないのですが、大輪の朝顔が。
いい色だと思いませんか。夏はこれですよね。
話が大きく変わって「海水うに」でございます。箱うにとは違って、海水に浮かした状態で売っています。からに入ったのと同じ状態なので、味などもいいと評判です。個人的には箱うにの方がすきですが。
いい色のウニですね。夏は「うに」でしょうか。
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