宮崎地鶏

仕事の宮崎に行きましたが、宮崎と言えば「地鶏」。よくテレビではみますが、実物はこんな感じでした。
塩味のよくきいた焼き鳥ですが、これを「ももやき」というようです。すすけている分、すすくさい感じがします。それが売りなんでしょうか。でも、焼酎とかビールにはよくあいます。