久しぶりの新鮮サラダ

久しぶりにサラダです。間引きニンジン、ルッコラ、サラダカラシナで、いつもドレッシングです。
よく冷やした水でしゃっきとさせて、水をよく切り、あえて出来上がりです。
いやー、久しぶりにうまい。