甲いかの炒め物

最近、甲いかをマーケットで見かけます。この前も紹介しましたが、なかなか美味しいのと、そんなに高価でもないのでつい買ってしまいます。今回は、バター、醤油味を所望されましたので、醤油をダシ醤油にして、パセリのみじん切りを加えて見ました。いや、満足満足という感じでしょうか。