ラムチョップ

先日はパセリのソースを使いましたが、今回は香草を使って、塩コショウで調理しました。
香草についてあまり知らないので、友人のアメリカ土産にもらったブレンドものを、塩コショウしたのちにかけ、そのままオーブンに。
美味しかったです。少し、香草について勉強しようと思います。新鮮なものをプランターで栽培してもと思っています。新鮮野菜TAKEI師匠に教えてもらおうかな。