万願寺どうがらし

以前も紹介しましたが、京野菜に万願寺とうがらしというものがあります。柏に買い物にでかけたところ、とても美味しそうに並んでいましたのでゲットしました。普通のシシトウガラシより大振りで、全く辛くありません。
オーブンで焼いて、オリーブオイルと塩、最後にパルミジャーノを振りかけてできあがりです。