小松菜と薄揚げのお浸し

ちょっと和風に

 小松菜はさっと茹でて、薄揚げは軽く焼いてあります。
出汁はTバックの振りだし。色目はいい感じです。

 軽く炙ると美味しく成りますよ

 久しぶりに鮭を食べたくて焼いてみました。

今回はこちら、切り身が薄い。