Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Friday, August 10, 2018
豚キムチ
定期的に食べたくなる豚キムチ。最初に食べたのは大阪のお好み焼きのお店だった気がします。簡単に炒めるだけ。キーポイントは最後に胡麻油を回しかけると1ラックアップです。
できあがり。
豚肉と葱を炒め、火が入ったら白菜キムチを投入。最後に胡麻油を回しかけます。味を左右するのはキムチ。自分の口にあったキムチを捜しましょう。
茹で鶏、胡瓜、トマト、胡麻、海苔でサラダ風に。市販の棒々鶏ソースを。
べったら漬け
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