シジミの味噌汁

暑い時期の体調管理に、味噌汁とかどうですか。冷たいものを食べる、飲むことが多い夏、温かい物で胃をいたわって。塩分補給に味噌、おいしいですよ。

 新潟の麹味噌で
中にはシジミが、見えないですけど

 少し砂出しをして

なかなか大粒、こちらの店では、宍道湖、十三湖など、いい品がそろっています。