かま榮の揚げかま

北海道にいったら必ず買って来る小樽、かま榮の揚げかまです。

 イカ天（下）、もろこし天（上）
いつも美味しいですね。

 黒松内のリヴィエール・ブラン、一番食べてみたかったチーズ、白いのは蕪、トマト、紫蘇。蕪には沖縄の塩、オリーブオイルを。

蕪と胡瓜のサラダ

蕪と胡瓜は塩もみしてあります。ポン酢とオリーブオイルのドレッシングで