シャケチャーハン

一度作ってみようと思っていたシャケチャーハン。丁度、北海道のシャケを焼いた残りがあったので、ほぐして作ってみました。

 緑をあしらって、美味しそうになりました。
次回は玉子を足して、塩味ベースに。

 玉葱のみじん切りとほぐしたシャケを炒め

 ご飯を投入して、醤油で味付け

 最後に緑を足して

この日はこちらをお供に。。。。。。。