ポテトのチーズ焼き

ジャガイモ好きなので、時々つくります。美味しくなるコツは、一度茹でたジャガイモを、フライパンで香ばしく焼くことですかね。色目をよくするなら、人参も同じように焼いて加えれば。

 完成したジャガイモのチーズ焼き
うまそうでしょ！

 茹でたジャガイモに塩コショウして両面を焼きます

 耐熱皿に並べ

溶けるチーズをオンして、オーブントースターへ