ひよこ豆、キーマカレー風

今朝も快晴の東京地方。北の方が荒れているようで、大きな影響がなければいいのですが。
ひよこ豆と鶏挽き肉でキーマカレー風にしてみました。

 こちらが完成型
トマトの缶詰を一缶使ったので、赤くなりました。
トマトの味が強くて、酸っぱくなりました。入れ過ぎもよくないという結果ですね。

 みじん切りのタマネギ、そこに鶏挽き肉を加えて火を通します

 次にひよこ豆一パック

 カットトマトを一缶

 空き缶を洗って、その分だけ水分を足しました。
これで煮詰めて、最後にルーを加えて完成です。